面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉等)；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

面粉营养丰富,主要的功效和作用是为机体和能量,以及作为主食食用,为人体提供一定的能量。此外,面粉也具有一定的润肠通便作用。尤其在北方地区，常被作为主食使用。

检测内容:面粉包装上喷码字符的有无检测和生产日期编号识别。

解决方案

面粉包装袋为白色编织袋类型，需要在均速运行的生产流水线上检测每袋面粉包装上的字符有无与识别，根据现场实际情况选用视觉相机，对流水线上的包装字符进行识别。如果检测到包装无喷码字符，则发出声光报警，剔除装置实行剔除；检测到字符并识别成功，自动采集保存生产信息然后继续检测，取得了良好的检测效果。

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